ここ最近何度かリピート購入しているミニトマト！
美味しい。
栃木県野木町産のミニトマト
yahoo!ショッピング 栃木県野木町産ミニトマト 全国一律送料無料 1500円
3.0〜3.5cmのミニトマトが1.5〜2.0kg入ってます。
今回初めて計ってみたら1.5kgでした。
前々からしろくまのブログやインスタを見て下さってる方はご存知かと思いますが、私・・酸味が苦手なのでトマトもそう得意ではありません。
火が通ってると割と大丈夫で、生は食べられなくはないけど好んでは食べれないです。
ところが、今年の夏の終わり頃からめちゃくちゃトマトを食べたくて、スーパーやネットで色々買い回りこちらにたどり着きました！
ちなみに購入した中で、一番甘くて美味しかったのは『ロッソナポリタン』という品種。
でもお手ごろ価格でないのでいつも食べるには向かず…。
そこまで甘くなくていいから、お手ごろ価格で酸味抑え気味を探してこちらを見つけました。
保存方法
保存方法は自己流です。
画像のようにヘタが取られた状態で送られてきます。
ヘタに雑菌がついているので、取ってから保存した方が長持ちする・・だったかな？は聞いたことあります。
ヘタを取ってあるので洗うだけでOK！ありがたい！
フリーザーバッグはロハコで購入してます
Mサイズ【縦(ジッパー部より下)180×横200mm】2袋に収まります。
洗った後の水分をこまめに拭き取った方がいいのかも？ですが、面倒なのでキッチンペーパーを底にしいてます。
正解かはわからないけど、野菜室でなくチルドで保存。
(寒くなってきたので野菜室または冷蔵でいいかも？暑い時はチルドで長持ちしました)
トマト洗いはiHerbのベジウォッシュを使用してます。
ベジウォッシュ(Citrus Magic) 野菜・果物洗いに！【iHerb】
☑️iHerb(アイハーブ) ✅シトラスマジック ✅スプレー)ベジウォッシュ473ml ✅詰め替え) 〃 946ml⚠️価格はレート等により変動します商品紹介インスタはこちらとこちら これをスプレーして洗うことでワックス・土・農薬
shirokumahouse.com
最高3Kgのプチトマトを購入したことがありますが、この方法で10日ほどもちました。
大雑把な保存方法ですが参考になればうれしいです！
インスタ
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