• アップルサイダービネガーの購入先➡︎iHerb

• Dynamic Health Laboratories

iHerbでアップルサイダービネガーは何種類か購入しましたが、このビネガーはお料理用に購入！

ビネガーの中で一番安価でかつオーガニックなのでリピートしてます！

まもなく1本は使い切っちゃうのでまた注文しないと。
前回iHerbに注文する時合わせ買いしたかったけど、ずっと在庫切れだったんですよね。

…と思ったら、再販時にデザインが変わってたのでリニュアル中だったんですね！

酢たまねぎ

お料理にも使うけど、近頃は〖酢たまねぎ 〗作りに活用中！

最近SNSでよく見かける「○キロ痩せました～！！」ってバズってるやつ。
万年ダイエッターとしては、即効性は期待してないけど体に良さそうだし！！

レシピ

ネットで拾ったものを参考にしてますが、私は酸っぱいのが苦手なのと…

お酢が体にいいからと頑張りすぎると胃をやられるので、レシピより〖お酢少なめ〗➕〖ハツミツ多め〗で作ってます。

【参考にしたレシピ】

• たまねぎ　2個
• 酢　　　　150cc
• ハチミツ　大さじ2杯　
• 塩　　　　少々

長続きするように👆よりも〖お酢少なめ〗➕〖ハツミツ多め〗で目分量です(汗)

作り方

【作り方】

作り方はレシピによりそれぞれです。

①タマネギをスライス➡︎塩をふりかける➡︎30分くらい放置➡︎消毒した容器にタマネギを入れる➡︎お酢とハチミツを入れ混ぜ合わせる

②タマネギをスライス➡︎塩をふりかける➡︎消毒した容器にタマネギを入れる➡︎塩・酢・ハチミツを入れ混ぜ合わせる

私は👇
時間がある時は①
ない時は②

✱塩をふりかけてから30分以上放置したほうが、効き目がよくなるようなことをどこかで見ましたがソースが分からなくなったので違ったらごめんなさい。

〖お酢少なめ〗➕〖ハツミツ多め〗でも酸っぱいですが、酸っぱいの苦手な私でもなんとかいけます。

効果は？

• 腸内環境を整える
• 血液サラサラ
• 食後血糖値の急上昇を抑制する
• 免疫力が活性化
• ダイエット効果
• 自律神経を整える

などの効果があると言われてます。

効果はあった？？

現在、酢玉ねぎを食べ始めて2〜3週間くらい。

私の場合ダイエット効果に期待して始めたわけですが、お酢少なめハチミツ多めとゆるスタートなのでまだまだ効果は感じません。

ですが、代謝が上がった気がするのとお通じが良くなった実感があります。

代謝が上がった気がすると言うのは、食後の汗。
代謝が悪い時は汗をかかないので、最近食後の汗が多いのは酢たまねぎのおかげかな〜と思ってます。

どんな風に食べるの？

作り始めて2～3週間。
まだ日が浅いのでレパートリーは少ないですが…。

そのままだったり
肉や野菜と炒めたり
サンドイッチの具材にしたり

インドのお漬物アチャールっぽさもあるのでカレーにも合います。

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