#4業務スーパーのポテト(カット➡︎茹で➡︎急速冷凍)

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茹でて急速冷凍したポテト

業務スーパーのHPより引用

使いやすいサイズにカットしたじゃがいもを、茹でて急速凍結しました。素材の味を生かした食感の美味しいじゃがいもをお気軽にご利用いただけます。加熱してポテトサラダ、フライドポテト、肉じゃが、コロッケ等にご使用ください。

ギャル曽根ちゃんのYouTubeチャンネルを観ていて購入品紹介されてたので買ってみました！

こちら👇参考になります！

3:55くらいから！

7:20から〜ひじきコロッケ(業スーのひじき煮を使って)

説明は袋裏面に載っていて、簡単に解凍できます。
『加熱後、そのまま電子レンジ庫内で3分蒸らします』
👆ここはキチンと守った方がよさそうです。

私…調理中はせっかちなので💧

上記一文を読み落として(2回も💧)すぐに調理に取り掛かったら、ちゃんと蒸らされてなくて何個か固くてつぶれないのがありました。

こんなもんか…と思ってたんですが…よくよく読んだら『加熱後、そのまま電子レンジ庫内で3分蒸らします』に気が付き、その後は固い箇所が残ることなく使えてます。

うちではもっぱらポテトサラダ！
この冷凍ポテトがあるとササッと1品できるので、すごい楽チン〜。

iHerbで購入した酵母やホワイトペッパーを入れると更に美味しくなります！

中国産なので、正直・・こればかり使うことには抵抗がありますが、オールオーガニックは無理だし忙しい時は本当に助かります。

肉じゃがのように煮込む系より、ポテトサラダやコロッケのようなつぶして使う料理の方が合うかな！

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